Ce mardi 20 février, une douzaine de personnels de l’établissement ont pu déguster les plats confectionnés par les élèves de 3ème Veil dans leur nouveau restaurant pédagogique : « La brocantine ». Cette activité s’est déroulée dans le cadre de l’atelier « Hygiène et Alimentation Services » piloté par madame Douez. Les élèves ont ainsi pu découvrir les métiers de la restauration de la confection des repas au service. Les plats locaux étaient tout simplement délicieux : oeuf cocotte au maroilles et carbonade flamande. Nous remercions vivement nos élèves et madame Douez pour ce travail.
